Аппетитные оладушки с румяной корочкой и ярко оранжевой серединкой — кто может устоять перед этим соблазном, особенно если подавать их с изумительно сладким вареньем или ванильным соусом. Где бы это ни случилось – на завтраке или в качестве перекуса на работе, маленькие «солнышки» дадут прекрасный положительный заряд и поднимут настроение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г тыквы
• 2 яйца
• 5 ст. л. с горкой муки
• соль
• растительное масло
• ванилин
• мускатный орех

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву очистите, и натрите на терке. Добавьте яйца, муку соль, ванилин, щепотку мускатного ореха и перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до готовности, выкладывайте на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте с вареньем или джемом.