Маффин в микроволновке

Иногда очень хочется свежей выпечки, но нет много времени. Не проблема) Можно меньше чем за 10 минут приготовить вкуснейший маффин в микроволновой печи. Добавляйте любые специи по вкусу — корицу, тмин, розмарин, а также любые фрукты или сухофрукты. А еще можно не класть сахар, а добавить сыр и помидорки. Тоже очень вкусно. А главное — быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука — 0,5 стакана
  • сахар — 2 ст.л.
  • сода — 0,5 ч.л
  • соль — 0,25 ч.л
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • молоко — 4-6 ст.л.
  • специи по желанию (корица, тмин)
  • фрукты или сухофрукты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте все сухие ингредиенты в маленькой миске (мука, сахар, сода, соль, специи). Хорошенько перемешайте.

Шаг 2

Теперь добавьте масло. Перемешайте пальцами (1-2 минуты).

Шаг 3

Влейте молоко (4 ст.л.), перемешайте. У Вас должно получиться густое тесто. Если Вам кажется, что оно слишком густое, добавьте еще 1 ст.л. молока.

Шаг 4

Добавьте фрукты или сухофрукты и утопите их в тесте.

Шаг 5

Отправьте в микроволновую печь на 2-4 минуты (точное время приготовления в разных микроволновых печах может чуть отличаться — проверяйте ножом).

Шаг 6

Осторожно, миска очень горячая! Используя нож или форму для печенья вырежьте необходимую Вам форму и пропитайте маффин сверху своим любимым сиропом, сгущенкой или намажьте сметаной. Приятного аппетита!