Очень быстрый рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• курица (филе) – 1 кг
• яйцо куриное (категории С0-С1 или 3 более мелких) – 1 шт.
• крахмал – 2 ст. л.
• мука просеянная – 2 ст. л.
• майонез – 4 ст. л.
• соль – по вкусу
• зелень для подачи – по вкусу
• масло растительное – 4 ст.ложки
• перец болгарский – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо нарезать на маленькие кусочки-кубики (2х2 см). Добавить майонез, яйцо, соль, перец, зелень, крахмал, муку, хорошо перемешать. Смесь должна быть густой.Разогреть в сковороде растительное масло.Ложкой выкладывать смесь на сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета, не накрывая крышкой по 5 минут с каждой стороны.