В этом году привозные заграничные фрукты и ягоды стОят дешевле, чем
местные. Поэтому приходится делать варенье из покупных персиков, которые в
4 раза дешевле местной малины.
Варенье ароматное. Сироп прозрачный, вкусного золотисто-коричневатого
цвета. Дольки персиков мягкие, но не разварившиеся в пюре.

СОСТАВ
1кг персиков без косточек, 700г~1кг сахара, 1 стакан воды,
при желании — 1/4 лимона